همه-اجاق هوای گرم در گردش

تنظیم دقیق دما از 0 تا 300 درجه را با صفحه نمایش آنالوگ ارائه می دهد. طیف کاملی از نیازهای پخت را پشتیبانی می‌کند-از ضخامت دمای پایین (تقریبا. 30-40 درجه) و پخت متوسط- (160-200 درجه) تا قهوه‌ای شدن سریع در دمای بالا (280-300 درجه).

دارای یک-پنکه تکی با حجم بالا که توسط یک موتور برگشت پذیر هدایت می شود. با تغییر جهت جریان هوا، سیستم گردش هوای داغ متلاطمی ایجاد می‌کند که مناطق مرده را حذف می‌کند و نتایج قهوه‌ای یکنواخت را در کل سینی ارائه می‌کند-ایده‌آل برای کوکی‌ها، کروسانت‌ها، شیرینی‌های پف دار و تارت‌های تخم‌مرغ.

کنترل پنل هوشمند شامل 12 کلید حافظه قابل برنامه ریزی برای دسترسی با یک لمس- به دستور العمل های ذخیره شده. عملکرد اسپری رطوبت را برای نان ها و باگت های خمیری تزریق می کند. حالت اثبات نیاز به کابینت عایق جداگانه را از بین می برد. حالت‌های خشک و نگه‌داری تطبیق‌پذیری را به برنامه‌های کم‌آبی میوه و نگهداری گرم- گسترش می‌دهند.

ظرفیت 4 سینی با محفظه 60 لیتری (650×470×415 میلی متر). این واحد فضای کمتری را نسبت به یک میز کار استاندارد اشغال می کند، که آن را برای آشپزخانه های بوتیکی که هر متر مربع در آن مهم است، ایده آل می کند.

هر دو قسمت بیرونی و محفظه از فولاد ضد زنگ 201 با ضخامت 0.8 میلی متر با روکش تیتانیوم مشکی مقاوم در برابر لکه- ساخته شده اند. عناصر گرمایش از فولاد ضد زنگ 304 ساخته شده اند تا عمر مفید بیشتری در شرایط{5}}حرارتی بالا داشته باشند. یک تایمر مکانیکی 120 دقیقه‌ای و سوئیچ‌های برق دوگانه عملکرد بصری و ایمن را تضمین می‌کنند.

ایمن شده در یک جعبه صادراتی تخته سه لا, وزن ناخالص 69 کیلوگرم بسته بندی به گونه ای طراحی شده است که در برابر سختی های حمل و نقل دریایی و حمل و نقل زمینی طولانی- مقاومت کند.