فر پیتزا لایه ای برقی

 

WG-WP1ST یک اجاق پیتزا برقی یک طبقه- است که برای پیتزافروشی‌ها، ایستگاه‌های غذای سبک کافه‌ها، بخش‌های غذای گرم فروشگاه‌های راحتی، و آشپزخانه‌های تجاری فشرده طراحی شده است. این مدل که در پیکربندی‌های یک طبقه- و دو طبقه- موجود است، دارای یک محفظه پخت مجهز به سنگ کوردیریت حرارتی حرفه‌ای 400×400 می‌باشد. با استفاده از یک سیستم گرمایش الکتریکی کارآمد با محدوده دمایی 0-350 درجه، به سرعت پیتزاهای استاندارد 12 تا 14 اینچی می پزد و انواع اقلام پخته شده از جمله نان، فوکاچیا، پای و ظروف گراتن را سرو می کند. ردپای جمع و جور آن (560×570×280 میلی‌متر) امکان قرار دادن انعطاف‌پذیر روی تقریباً هر کانتری را می‌دهد و آن را به یک راه‌حل ایده‌آل برای پخت برای عملیات‌های تجاری با فضای محدود تبدیل می‌کند.

WG-WP1ST که با بدنه ای از جنس استنلس استیل برای دوام و نگهداری آسان ساخته شده است، دارای عناصر گرمایشی مستقل از بالا و پایین است که با سنگ پخت کوردیریتی جفت شده اند تا انتقال حرارت اجاق های آجری سنتی را تکرار کنند - که پیتزاهایی با پوسته ترد و رویه های کاملاً کاراملی ارائه می دهند. کنترل‌های دما و تایمر مبتنی بر دکمه بصری{4}}تضمین می‌کند که کارکنان می‌توانند با حداقل آموزش به مهارت دست یابند.

 

 

عرشه سنگی حرفه ای کوردیریت -Crisp Crust Every Time: محفظه پخت استاندارد با عرشه سنگ کوردیریتی حرفه ای 400×400 میلی متر، ساخته شده از مواد نسوز با چگالی بالا ارائه می شود. حفظ حرارت استثنایی این سنگ، تا مدت ها پس از گرم شدن، دمای بالا را ثابت نگه می دارد. هنگامی که خمیر پیتزا با سطح سنگ تماس پیدا می‌کند، گرما به سرعت منتقل می‌شود و رطوبت را می‌بندد و در عین حال پوسته‌ای ترد و مطبوع ایجاد می‌کند - که ویژگی‌های اصیل پیتزای آجری ایتالیایی{6}} را تکرار می‌کند. این سنگ همچنین با نان‌ها، فوکاچیا و هر مورد پخته‌شده‌ای که به پایه‌ای{8}}به‌خوبی ساختار یافته نیاز دارد، برتری دارد.

گرمایش مستقل از بالا و پایین -نتایج یکنواخت: مجهز به عناصر گرمایشی جداگانه بالا و پایین، گرما از هر دو جهت به طور مساوی در سراسر منطقه پخت توزیع می شود. عنصر بالایی تاپینگ ها را کاراملی کرده و پنیر را تا حد کمال ذوب می کند، در حالی که عنصر پایینی با سنگ کوردیریت کار می کند تا اطمینان حاصل شود که پوسته کاملاً پخته شده است. این رویکرد{2}}دو منطقه‌ای بدون نیاز به چرخش وسط پخت، پخت و قهوه‌ای شدن ثابتی را ارائه می‌کند.

0-طیف دمای وسیع 350 درجه -تطبیق پذیری چند آیتم: محدوده دما از محیط تا 350 درجه را در بر می گیرد و همه چیز را از-پخت آهسته در دمای پایین تا پخت سریع{3}}حرارت بالا در بر می گیرد. در دمای 350 درجه، یک پیتزای استاندارد تنها در 3-5 دقیقه - پخته می‌شود، ایده‌آل برای تولید اوج-ساعته در عملیات آماده‌سازی. دمای متوسط ​​(160-220 درجه) از پخت دقیق نان، کیک و ظروف گراتن پشتیبانی می کند. یک دستگاه از منوی متنوعی پشتیبانی می کند و ROI تجهیزات را به حداکثر می رساند.

Space-Saving Footprint -جمع و جور و در عین حال قابل: ابعاد خارجی فقط 560×570×280 میلی متر است، با اندازه محفظه 400×400×120 میلی متر. این واحد با اشغال کمتر از 0.32 مربع فضای پیشخوان، به طور یکپارچه روی میزهای تجاری استاندارد ادغام می شود. این نمایه جمع‌وجور مخصوصاً برای پیتزافروشی‌های غذاخوری با املاک و مستغلات آشپزخانه محدود، کافه‌ها-منطقه‌های خانه‌ها، و پیشخوان‌های غذای گرم فروشگاه‌های راحتی - مناسب است که خروجی پیتزای حرفه‌ای- را بدون قربانی کردن فضای کاری ارزشمند ارائه می‌دهند.

ساخت فولاد ضد زنگ -طراحی شده برای استفاده روزانه: پوسته بیرونی از فولاد ضد زنگ ساخته شده است، که مقاومت در برابر خوردگی و دوام دمایی{{0} بالا برای عملکرد مکرر روزانه در محیط های تجاری ارائه می دهد. سطح صاف پس از سرویس بدون زحمت پاک می شود. طراحی درب-رو به پایین بارگیری و تخلیه پیتزا را با کمترین زحمت ممکن می‌سازد.

دستگیره-ترموستات و تایمر مبتنی بر -عملکرد بصری: دکمه‌های تایمر مکانیکی و دما مستقل یک رابط کنترلی ساده و{0}}بدون سر و صدا ارائه می‌کنند. کارکنان جدید می توانند پس از آموزش مختصر، فر را به طور مستقل کار کنند. تایمر از مدت زمان طولانی پخت با یک هشدار صوتی پس از اتمام پشتیبانی می کند و به کارکنان آشپزخانه اجازه می دهد تا چند کار را به طور موثر انجام دهند.

 

 

 

 

مشخصات	جزئیات
مدل	WG-WP1ST (سری WG-WP)
پیکربندی	تک عرشه (دو طبقه اختیاری)
ابعاد (W×D×H)	560 × 570 × 280 میلی متر
ابعاد محفظه (W×D×H)	400 × 400 × 120 میلی متر
اندازه عرشه سنگی	400 × 400 میلی متر × 1 عدد
ولتاژ	220V
قدرت	2 کیلو وات
محدوده دما	0-350 درجه
نوع تایمر	تایمر شماره گیری مکانیکی
مواد	بدنه استنلس استیل + عرشه سنگ کوردیریت
نوع کنترل	ترموستات دستگیره + تایمر
بسته بندی	جعبه چوبی صادراتی
لوازم جانبی اختیاری (موجود برای خرید جداگانه)	عرشه سنگ کوردیریت جایگزین 400×400 میلی متر. پوست پیتزا آلومینیومی (برای بارگیری و بازیابی پیتزا). چرخ برش پیتزا. مونتاژ المنت گرمایشی جایگزین. تکمیل سفارشی پانل های فولادی ضد زنگ (موجود برای سفارشات دسته ای OEM).
برنامه های کاربردی هدف	پیتزا فروشی غذای آماده|ایستگاه های غذای سبک کافه|بخش های غذای گرم فروشگاه راحتی|رستوران های کوچک غربی|غرفه پیتزا فودکورت|صفحه اصلی-استودیوهای نانوایی|آشپزخانه های نمایشی غذاخوری شرکتی

 

 

WG-WP1ST:

 

WG-WP2ST:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

تگ های محبوب: اجاق پیتزا لایه ای برقی، تولید کنندگان اجاق پیتزا لایه ای برقی چین، تامین کنندگان