کابینت های ضد تجاری
اجاق گاز پذیرایی برقی دارای کنترل دمای دوگانه و رطوبت ، گردش خون گرمای 360- درجه ، ظرفیت بزرگ و بدنه فولاد استنلس است. در اندازه های 6 تا 32 لایه موجود است ، دقیقاً هر درجه تخمیر را کنترل می کند و هر لایه خمیر را کاملاً کنترل می کند و آن را به یک ابزار تخمیر قدرتمند تبدیل می کند.
شرح
مشخصات فنی
|
دسته مشخصات |
جزئیات |
|
نام محصول |
کابینت های ضد تجاری |
|
مجموعه محصولات |
SM (SM2-901C ، SM2-521H ، SM2-522H ، SM2-523H) |
|
تعداد ردیف ها |
1/2/3 |
|
تعداد سینی های پخت |
SM2-901C: یک لایه ، یک سینی SM2-521H: یک لایه ، دو سینی SM2-522H: دو لایه ، چهار سینی SM2-523H: سه لایه ، شش سینی |
|
حداکثر دمای |
280 درجه |
|
درجه حرارت حداقل |
دمای اتاق |
|
ابعاد بیرونی (W*D*H) |
780*1015*300/1320*1090*1050/1320*1090*1470/1320*1090*1710mm |
|
ابعاد داخلی (W*D*H) |
420*620*150/900*720*230/900*720*230/900*720*230mm |
|
نوع قدرت |
برقی |
|
بار اتصال برقی |
2.8/5.5/11/16.5kW |
|
اتصال برقی |
220V/50Hz (SM2-901C) ، 380V/50Hz (SM2-521H ، SM2-522H ، SM2-523H) |
|
اندازه سینی پخت |
40*60 سانتی متر |
|
اختیاری |
کیسه بخار ، هود اگزوز ، دال سنگی |
|
مواد سطحی |
صفحه استیل ضد زنگ + صفحه آلومینیومی |
|
بسته حمل و نقل |
جعبه کارتن / چوبی |
|
مناسبت قابل اجرا |
آشپزخانه ها ؛ نانوایی ها ، رستوران ها ؛ مغازه های دسر ؛ کافه تریا |
|
منشاء |
شهر Hangzhou ، استان ژجیانگ ، چین |
توضیح محصول
اجاق گاز پذیرایی برقی دارای کنترل دمای دوگانه و رطوبت ، گردش خون گرمای 360- درجه ، ظرفیت بزرگ و بدنه فولاد استنلس است. در اندازه های 6 تا 32 لایه موجود است ، دقیقاً هر درجه تخمیر را کنترل می کند و هر لایه خمیر را کاملاً کنترل می کند و آن را به یک ابزار تخمیر قدرتمند تبدیل می کند.
برای کسانی که با حجم تخمیر بزرگ ، کنترل دشوار ، ناکارآمدی و تقاضای کافی روبرو هستند ، دستگاه ما دارای سیستم هوای گرم برای تخمیر یکنواخت ، تخمیر دمای ثابت ، رطوبت-} سطح آزاد ، حذف بو و بافت خمیر پیشرفته است.
تخمیر برای دسته ها ، اولین بار درست انجام شد:
- تخمیر اولیه در 30-35 درجه ، 70-75 ٪ RH (1 ساعت)
- تخمیر ثانویه در 35-40 درجه ، 75-80 ٪ RH (30 دقیقه)
- پس از تخمیر ، مستقیماً در فر برای یک محصول کرکی و خوشمزه بپزید.
اجاق گاز پذیرایی برقی با استفاده از انفجار بسیار شفاف ، -} اثبات شده شیشه و نوارهای آب بندی شده ، امکان مشاهده واضح از پیشرفت تخمیر خمیر و کنترل زمان واقعی- را فراهم می کند و امکان تنظیم آسان و به موقع را فراهم می کند. این دستگاه دارای گردش هوای گرم در سراسر کادر ، کنترل ساده یک-} کنترل لمس و یک صفحه کنترل دوستانه- برای تخمیر بصری است. نتیجه کرکی ، کامل-} بدن و نان و شیرینی های خوشمزه است. چرخ های ترمز جهانی استاندارد حرکت و تثبیت را راحت تر می کنند.
نمایشگاه

16-Tاشعه
روند تولید





بسته بندی و حمل و نقل




گواهی ما




تگ های محبوب: کابینت های ضد تجاری ، کابینت های ضد تجاری چین تولید کنندگان ، تأمین کنندگان










